オムレツ♪
- 2011/09/01
- 06:47
昨日はナスとエリンギが余っていたので、久しぶりにオムレツを作りました。
玉子焼きで覚えた時々フライパンをコンロから遠ざけて「中火の遠火」をトライしたら、イイ感じで半熟っぽくなりました☆
卵料理は苦手だったのですけど、やっぱり数を重ねることが大切なのですね♪
Author:浅井いづみ
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